Nieves Tradicionales de México y dónde encontrarlas

El postre más innovador de México: sus nieves y helados Cuando piensas en helado, seguramente se te antoja uno de chocolate, vainilla o fresa, limón o mango ¿cierto? De esos sabores básicos que puedes encontrar en todas las heladerías y que a todos nos gustan. Si estas aquí es porque te interesa conocer los mejores […]

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Boda zapoteca, el ritual de diversidad cultural

El ritual de boda zapoteca es una de las tradiciones ancestrales que se han popularizado en los últimos años en Oaxaca. Este estado destaca por su gran diversidad cultural y su belleza natural, que sirven como marco perfecto para contraer nupcias. Ritual con compromisos de vida El ritual de boda zapoteca es oficiado por un chamán […]

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¡Chocolate, nieve y mezcal de Oaxaca!

El estado de Oaxaca es uno de los principales centros gastronómicos de la comida mexicana, y es reconocida internacionalmente por lo exquisita que es. Nieves oaxaqueñas Estas nieves artesanales se elaboran con el mismo proceso desde hace años: hasta que la mezcla cuaje. Los sabores tradicionales son leche quemada que se combina con tuna, limón, […]

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Teotitlán del Valle: hilos que tejen arte

Palabras del nahuatl que significan Tierra de Dioses. Teotitlán del Valle es una región que pertenece a los Valles Centrales de Oaxaca y se encuentra a 31 kilómetros de la capital del estado. En este lugar a través de la lana, se realizan en los telares de pedal, hermosas obras de arte, con hilos teñidos […]