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Pozontle, la bebida ancestral de las bodas en la Sierra Norte de Oaxaca

Estamos acostumbrados a hablar de bebidas tradicionales oaxaqueñas como el chocolate, el champurrado o el tejate. No obstante, en la entidad existe una inmensidad de ellas, dependiendo de la usanza y los ingredientes disponibles en cada región. El pozontle es una bebida ceremonial típica de la Sierra Norte de Oaxaca, específicamente de los pueblos Villa Hidalgo Yalalag, Talea de Castro […]