Insectos comestibles: un manjar prehispánicos

El consumo de insectos ha estado presente en el menú mexicano desde la épica prehispánica. Los insectos representan un encuentro con la época prehispánica en donde tomaban de la naturaleza los mejores ingredientes para preparar platillos. En la actualidad, México cuenta con 549 especies comestibles y es uno de los países más ricos en insectos. […]

Arqueología Mexicana: La serpiente de lluvia en las tradiciones de Oaxaca

Desde la época prehispánica existía una antigua tradición sobre la serpiente de lluvia entre diversos grupos del actual estado de Oaxaca. En el Códice Baranda, el Rollo Selden y el Lienzo de Tlapiltepec quedaron registrados antiguos relatos sobre una serpiente sobrenatural que impedía la fundación de los pueblos y el surgimiento de los linajes gobernantes en la región chocholteca. Los […]

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Pueblos Mágicos: Mazunte nos regala gastronomía, historia y playas hermosas

Cualquier temporada es buena para visitar Mazunte. En un enigmático, contrastante y apasionante Pueblo Mágico al sur del estado de Oaxaca. Es una curiosa combinación de atributos naturales y una hermosa arquitectura. Existen muchas cosas que puedes hacer en Mazunte, por ejemplo dar un paseo caminando, visitar sus maravillosas playas, probar su deliciosa y variada gastronomía, conocer la historia del lugar […]

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Historias y mezcal en la Mixteca Alta

La Mixteca La Mixteca es una zona cultural que abarca tres estados al sur de la república mexicana: Oaxaca, Guerrero y Puebla, se encuentra habitada por una diversidad de pueblos que cohabitan con otras especies en un vasto territorio donde convergen la Sierra Madre del Sur, Sierra Madre Oriental y el Eje Neovolcánico. En Oaxaca es […]

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Historia y coronación de la Virgen de Juquila

En 1552, el fraile dominicano Jordán de Santa Catalina llegó a Oaxaca, trayendo consigo de España una pequeña imagen tallada de la Virgen. El fraile tuvo a su servicio un joven, cuyo nombre está perdido en la historia, quien fue nativo de Amialtepec. Cuando el joven regresó a su pueblo, el fraile le regaló esta […]

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Continúa digitalización de periódicos históricos de Oaxaca

En el marco del Cuadragésimo Octavo Aniversario de la Hemeroteca Pública de Oaxaca Néstor Sánchez Hernández fundada en octubre de 1972, la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca (Seculta), entregó el acervo de resguardo de la séptima digitalización, catalogación y restauración de periódicos al director de este espacio, Javier Ángel Betanzo López. Dicha […]