Yarith Tannos- Oaxaca- Cultura- Tannos- Yarith

Historia gastronómica del Estado de Oaxaca

En el territorio que actualmente ocupa el Estado de Oaxaca se encuentran huellas que pueden datarse con una antigüedad de mil años antes de Cristo aproximadamente, de varios grupos, hablantes de lenguas diversas, compartiendo algunas un tronco común y otras totalmente independientes: zapoteca, mixteca, popoloca, amusgo, chontal, zoque, mixe y huave, entre otras. El pasado prehispánico de […]

Los pueblos precolombinos de Oaxaca

En Oaxaca, el territorio adquiere forma de embudo dando lugar al Itsmo de Tehuantepec. Esta característica geográfica la convirtió en un punto donde muchos de los migrantes venidos del norte se establecían. Así, gran variedad de pueblos se congregaron en este punto, destacando por encima de todos ellos los Zapotecas y los Mixtecas. Tras el […]

Insectos comestibles: un manjar prehispánicos

El consumo de insectos ha estado presente en el menú mexicano desde la épica prehispánica. Los insectos representan un encuentro con la época prehispánica en donde tomaban de la naturaleza los mejores ingredientes para preparar platillos. En la actualidad, México cuenta con 549 especies comestibles y es uno de los países más ricos en insectos. […]

Arqueología Mexicana: La serpiente de lluvia en las tradiciones de Oaxaca

Desde la época prehispánica existía una antigua tradición sobre la serpiente de lluvia entre diversos grupos del actual estado de Oaxaca. En el Códice Baranda, el Rollo Selden y el Lienzo de Tlapiltepec quedaron registrados antiguos relatos sobre una serpiente sobrenatural que impedía la fundación de los pueblos y el surgimiento de los linajes gobernantes en la región chocholteca. Los […]

Yarith Tannos- Oaxaca- Cultura- Tannos- Yarith

Pueblos Mágicos: Mazunte nos regala gastronomía, historia y playas hermosas

Cualquier temporada es buena para visitar Mazunte. En un enigmático, contrastante y apasionante Pueblo Mágico al sur del estado de Oaxaca. Es una curiosa combinación de atributos naturales y una hermosa arquitectura. Existen muchas cosas que puedes hacer en Mazunte, por ejemplo dar un paseo caminando, visitar sus maravillosas playas, probar su deliciosa y variada gastronomía, conocer la historia del lugar […]