Yarith Tannos- Oaxaca- Cultura- Tannos- Yarith

Ubicación estratégica de Atzompa, Oaxaca

Un aspecto que parece darle sentido a este asentamiento es su ubicación estratégica como punto de vigilancia entre la región del valle de Oaxaca, concretamente el sector del valle de Etla, y las montañas al norte, donde se desarrolló la cultura mixteca. Al ser el emplazamiento de mayor altura, es probable que los edificios 1 […]

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¡Chocolate, nieve y mezcal de Oaxaca!

El estado de Oaxaca es uno de los principales centros gastronómicos de la comida mexicana, y es reconocida internacionalmente por lo exquisita que es. Nieves oaxaqueñas Estas nieves artesanales se elaboran con el mismo proceso desde hace años: hasta que la mezcla cuaje. Los sabores tradicionales son leche quemada que se combina con tuna, limón, […]

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Jalatlaco, uno de los lugares más padres del mundo

Jalatlaco es un precioso barrio en la ciudad de Oaxaca. Su existencia pasa desapercibida para gran número de turistas, pero quienes lo visitan quedan profundamente enamorados. En septiembre de 2019, la edición inglesa de la revista Time Out publicó un listado con los “50 lugares más geniales del mundo“, en el cual se incluyó dos sitios mexicanos, la Ciudad […]

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Los muchos paisajes de Teposcolula

En 2015, se incorporó al programa de Pueblos Mágicos uno de los municipios más coloridos del hermoso estado de Oaxaca. Fue ahí cuando se reconoció a San Pedro y San Pablo Teposcolula como un lugar digno de reconocer su encanto. Por ello, te platicamos un poco más acerca de este lugar con herencia mixteca y de una historia de centenarios. View this […]

Insectos comestibles: un manjar prehispánicos

El consumo de insectos ha estado presente en el menú mexicano desde la épica prehispánica. Los insectos representan un encuentro con la época prehispánica en donde tomaban de la naturaleza los mejores ingredientes para preparar platillos. En la actualidad, México cuenta con 549 especies comestibles y es uno de los países más ricos en insectos. […]

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Historia De Oaxaca: Alameda De León

Oaxaca.- En el año 1576, el Virrey Martín Enríquez concedió, al Ayuntamiento de Antequera, dos solares para que construyera sus Casas Consistoriales o Palacio Municipal. Sin embargo, tal edificio no se construyó ahí; uno de los solares fue vendido a un particular, y el otro, hoy Alameda de León, se convirtió en mercado de alfareros, […]

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Sabores y aromas de México a través de la Ruta del Café. ¡Conócela!

En 12 estados de México se cultiva el grano de café. Pero en esta ocasión haremos un recorrido por Veracruz, Puebla, Oaxaca y Chiapas, los principales productores. ¡Bienvenido a la Ruta del café! Comencemos por Veracruz Cuando el café llegó a tierras veracruzanas se adaptó perfectamente. Aquí los sitios dedicados a la producción son: Coatepec, […]

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Andador Turístico Macedonio Alcalá en Oaxaca

Por el día, un camino lleno de vida, color y magia sureña. Por la noche, una vía de acceso al corazón del Oaxaca más auténtico. De esta manera, podríamos describir la dualidad que el Andador Turístico Macedonio Alcalá es capaz de ofrecer para todo el que decida caminar por sus místicos suelos. Es la avenida más icónica de la […]